儿童食谱面条类:元式凉面

赌盘网 fgnlm.com 2018年07月25日 14:03:27 

元式凉面

  材料

  面条,盐,糖,鸡精,酱油,醋,花生酱,香油,胡萝卜,黄瓜,绿豆芽

  做法

  1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油

  2.绿豆芽洗干净后汆水

  3.沥干水分后盛出备用

  4.胡萝卜,黄瓜切丝

  5.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用

赌盘网  6.盐,糖,鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油,醋.搅拌均匀后。加入秘密武器 3勺花生酱(我喜欢有颗粒的,这样会层次感,质感会比较丰富)

  7.用蛋抽搅拌完全融合

赌盘网  8.把调好的汁淋于面条上

赌盘网  9.用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!

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